+ A
A -
سماه البعض العلاج المعجزة لما يتداول حول انعكاساته الإيجابية على صحة الإنسان، فقد أثبت أن منافعه متعددة لكونه يحتوي مواد مضادة للأكسدة ومضادات التهابات، فما هي آثار تناول الكركم على جسد الإنسان وصحته؟
لا تؤدي البهارات وحدها بالطبع إلى فقدان الكيلوغرامات الزائدة، ولكن عند جعله أحد مكونات نظام غذائي صحي يساعد الكركم جسمك في تحفيز حرق الدهون. أظهرت دراسة نشرت في مجلة «جورنال أوف ميديسنال فود» أن للكركم القدرة على تقليل الألم والتورم والتيبس في المفاصل، لذلك توصي مؤسسة التهاب المفاصل المرضى بتناول كبسولة واحدة من الكركم مرتين في اليوم.
وكشفت نتائج عشر دراسات مختلفة حسب مجلة «هيلثي» الصحية أن الكركم يمكن أن يحد من أعراض القلق والاكتئاب، لأنها تكون غالبًا مصحوبة بالتهاب، ويمكن للتوابل المضادة للالتهابات تحسين الظروف النفسية السلبية الناتجة عن ذلك.
وتشير دراسة نشرت على مجلة Nutrition & Intermediary Metabolism إلى أن تناول الكركم يمكن أن يؤدي إلى خفض مستويات السكر في الدم عند الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2.
ويدرس العلماء الأسباب الحقيقية وراء كون مواطني دولة الهند، التي تعتبر أطباقها غنية بالكركم، أقل عرضة للإصابة بمرض الزهايمر، وذلك مقارنة بسكان أوروبا والولايات المتحدة الأميركية. ولم تظهر نتائج الأبحاث حول الموضوع بعد، لكن هناك اتفاق بين العلماء على أن الاستهلاك اليومي للكركم يمكن أن يكون مفيداً للذاكرة والوظائف الإدراكية.
وأكد تقرير نُشر في مجلة Nutrients أن الكركم يحتوي مكونات تساعد في تقليل مخاطر السرطان، وذكر التقرير أن دراسات إضافية تجرى حول الموضوع.
لا تؤدي البهارات وحدها بالطبع إلى فقدان الكيلوغرامات الزائدة، ولكن عند جعله أحد مكونات نظام غذائي صحي يساعد الكركم جسمك في تحفيز حرق الدهون. أظهرت دراسة نشرت في مجلة «جورنال أوف ميديسنال فود» أن للكركم القدرة على تقليل الألم والتورم والتيبس في المفاصل، لذلك توصي مؤسسة التهاب المفاصل المرضى بتناول كبسولة واحدة من الكركم مرتين في اليوم.
وكشفت نتائج عشر دراسات مختلفة حسب مجلة «هيلثي» الصحية أن الكركم يمكن أن يحد من أعراض القلق والاكتئاب، لأنها تكون غالبًا مصحوبة بالتهاب، ويمكن للتوابل المضادة للالتهابات تحسين الظروف النفسية السلبية الناتجة عن ذلك.
وتشير دراسة نشرت على مجلة Nutrition & Intermediary Metabolism إلى أن تناول الكركم يمكن أن يؤدي إلى خفض مستويات السكر في الدم عند الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2.
ويدرس العلماء الأسباب الحقيقية وراء كون مواطني دولة الهند، التي تعتبر أطباقها غنية بالكركم، أقل عرضة للإصابة بمرض الزهايمر، وذلك مقارنة بسكان أوروبا والولايات المتحدة الأميركية. ولم تظهر نتائج الأبحاث حول الموضوع بعد، لكن هناك اتفاق بين العلماء على أن الاستهلاك اليومي للكركم يمكن أن يكون مفيداً للذاكرة والوظائف الإدراكية.
وأكد تقرير نُشر في مجلة Nutrients أن الكركم يحتوي مكونات تساعد في تقليل مخاطر السرطان، وذكر التقرير أن دراسات إضافية تجرى حول الموضوع.
