+ A
A -
قال أطباء إن عامل بناء توفي بعد تناول الكثير من عرق السوس مما تسبب في توقف قلبه.
توفي الرجل من ولاية ماساتشوستس عن عمر يناهز 54 عامًا بعد تناول كيس ونصف الكيس من عرق السوس يوميًا لعدة أسابيع، مما أدى إلى اختلال توازن العناصر الغذائية لديه.
قال الدكتور نيل بوتالا، طبيب القلب في مستشفى ماساتشوستس العام، الذي وصف الحالة في مجلة نيو إنجلاند الطبية: «حتى كمية صغيرة من عرق السوس يمكن أن تزيد من ضغط الدم قليلاً».
وتحذر إدارة الغذاء والدواء الأميركية من أن تناول أقل من أوقية من عرق السوس الأسود يوميًا لمدة أسبوعين يمكن أن يسبب مشكلة في ضربات القلب، خاصة للأشخاص الذين تزيد أعمارهم على 40 عامًا.
تكمن المشكلة في حمض الغلسرهيزيك الموجود في عرق السوس الأسود وفي العديد من الأطعمة والمكملات الغذائية الأخرى التي تحتوي على خلاصة جذر عرق السوس.
ويمكن أن تسبب المادة الكيميائية انخفاضًا خطيرًا في البوتاسيوم واختلالًا في معادن أخرى تسمى الإلكتروليت.
توفي الرجل من ولاية ماساتشوستس عن عمر يناهز 54 عامًا بعد تناول كيس ونصف الكيس من عرق السوس يوميًا لعدة أسابيع، مما أدى إلى اختلال توازن العناصر الغذائية لديه.
قال الدكتور نيل بوتالا، طبيب القلب في مستشفى ماساتشوستس العام، الذي وصف الحالة في مجلة نيو إنجلاند الطبية: «حتى كمية صغيرة من عرق السوس يمكن أن تزيد من ضغط الدم قليلاً».
وتحذر إدارة الغذاء والدواء الأميركية من أن تناول أقل من أوقية من عرق السوس الأسود يوميًا لمدة أسبوعين يمكن أن يسبب مشكلة في ضربات القلب، خاصة للأشخاص الذين تزيد أعمارهم على 40 عامًا.
تكمن المشكلة في حمض الغلسرهيزيك الموجود في عرق السوس الأسود وفي العديد من الأطعمة والمكملات الغذائية الأخرى التي تحتوي على خلاصة جذر عرق السوس.
ويمكن أن تسبب المادة الكيميائية انخفاضًا خطيرًا في البوتاسيوم واختلالًا في معادن أخرى تسمى الإلكتروليت.
