وزارة التنمية الإدارية تنظم ورشة عمل للأسر المنتجة حول سلامة الأغذية

  • Jun 10, 2021
  • Author: Alwatan Online3
  • Number of views: 708
  • المحليات
الدوحة /قنا/ نظمت وزارة التنمية الإدارية والعمل والشؤون الاجتماعية، متمثلة بإدارة شؤون الأسرة، ورشة عمل بعنوان /سلامة الأغذية/ بالتعاون مع وزارة الصحة العامة. ويأتي تنظيم هذه الفعالية، عبر تقنية الاتصال المرئي، ضمن سلسلة محاضرات البرنامج التوعوي للأسر المنتجة الذي تنظمه الوزارة طوال العام بالتعاون مع عدد من الجهات المعنية العاملة بالدولة. ويهدف هذا البرنامج التوعوي إلى توجيه جهود المؤسسات المعنية بالمرأة والأسرة اقتصاديا للاعتماد على النفس وتطوير تنفيذ مشروعات دعم وتنمية الأسر المنتجة من خلال التدريب وتوفير الخدمات المساعدة، بالإضافة إلى توفير مجالات لتسويق منتجاتها. وتعد ورشة /سلامة الأغذية/ التي استمرت ثلاثة أيام، ورشة سنوية تقام بناء على التعاون المشترك بين وزارة التنمية الإدارية والعمل والشؤون الاجتماعية ووزارة الصحة العامة، في مجال تثقيف الأسر المنتجة. وهدفت الورشة التي وجهت إلى الأسر المنتجة المختصة في مجال الطهي والغذاء، إلى إكسابهم العديد من المعارف والمهارات لمعرفة الطريقة السليمة لشراء ونقل وتخزين المواد الغذائية الأولية، ومعرفة الشروط الصحية العامة في المنشأة الغذائية الأولية، بالإضافة إلى اكتساب الطريقة السليمة لنقل وعرض وبيع الأغذية الجاهزة.