+ A
A -
واشنطن- قنا-/ كشفت نتائج دراسة حديثة، أن أدمغة أجنة أسماك تسمى الزرد تتشابه في تركيبها الجيني والخلوي مع الإنسان وتعد حاليا السبل الرئيسية لدراسة اضطرابات الدماغ، قد شوهت تماما عندما كانت تعاني من نقص فيتامين /إي/.
وقالت ماريت ترابر الأستاذة في كلية الصحة العامة والعلوم الإنسانية في جامعة ولاية أوهايو الأمريكية، تعليقا على هذه النتائج: "هذا مذهل تمامًا، فكانت بنية الدماغ مشوهة كليا بسبب نقص هذا الفيتامين، بحسب ما نقلته مجلة "سيانتيفك ريبورتس".
وقد اختار العلماء الذين أجروا الدراسة هذا النوع من الأسماك لتشابهها الجيني والخلوي مع الإنسان، فهي تتقاسم جزءاً كبيراً من الحمض النووي المتواجد لدى البشر، كما أنها شفافة بما يساعدهم على متابعة تأثير التعديل الجيني والعلاجات الدوائية.
وحول علاقة فيتامين /إي/، بصحة الدماغ، أوضحت /ترابر/ ، أن أول ما يتكون في الجنين هو المخ والأنبوب العصبي اللذان يشكلان فيما بعد الجهاز العصبي الذي بدوره يمد الجسم بالأعصاب، لكن في حال نقص هذا الفيتامين تتشكل عيوب في الأنبوب العصبي والدماغ معا.
ولاحظت أن فيتامين /إي/ يلعب دورا رئيسيا في النمو المنظم لأعضاء الجنين ويمكن أن يؤدي نقصه إلى موت الجنين، ويتواجد الفيتامين بشكل أساسي في منتجات غذائية كالزيوت مثل زيت الزيتون والبندق وبذور عباد الشمس والأفوكادو.
