«فتيات العزيزية» يرسخ مفاهيم الغذاء الصحي

الدوحة- الوطن
نظم مركز شباب العزيزية قسم الفتيات ورشة الغذاء الصحي لتعزيز بعض المفاهيم الصحيحة حول الغذاء الصحي والمفيد لدى المنتسبات، قدمت الورشة الأستاذة مريم محمد مبارك ودارت حول خمسة محاور أولها توعية المنتسبات بأفضل الخيارات لأسلوب حياة صحي، حيث تم التركيز على كيفية اتباع الأساليب الصحية في الغذاء بهدف الحفاظ على صحة الأسرة ككل، بينما كان المحور الثاني هو توجيه المنتسبات لاختيارات صحية اثناء التسوق، حيث قامت مقدمة الورشة بإعطاء المشاركات مجموعة من النصائح والإرشادات الصحية التي يجب اتباعها اثناء التسوق لاختيار المنتجات والسلع الصحية وكيفية التأكد من صلاحيتها وكونها مفيدة أم لا، وكان المحور الثالث هو التثقيف لإعداد وتحضير الوجبات الصحية الثلاث باعتبار أن مسألة تحضير وإعداد الطعام الصحي تحتاج إلى تثقيف وتدريب خاصة وأن هناك بعض من السيدات لا ينتبهن إلى تلك المسألة، أما المحور الرابع فقد تناول الإرشادات حول أهم الأخطاء والأوهام الغذائية الشائعة باعتبار أن هذا الأمر يؤثر كثيراً على اسلوب غذائنا، حيث تتداول الأخطاء والأوهام بشأن مدى صحة أو عدم صحة غذاء معين ونجده منتشراً بين الناس ولذلك فقد رأت مقدمة الورشة ضرورة التركيز على هذا الجانب لتصحيح بعض المعلومات والمفاهيم الخاطئة، وكان المحور الخامس متعلق بأفضل الطرق لحفظ الأطعمة بشكل صحي، خاصة وأن بعض الناس يتسببون في إفساد الطعام وفقدان قيمته الغذائية بسبب طرق الحفظ الخاطئة أو غير الصحية.
وجاءت تلك الورشة بهدف تثقيف الفتيات من منتسبات المركز حول طرق وأساليب إعداد الغذاء الصحي لتتشكل لديهن خبرة في هذا الشأن بما يعود عليهن وعلى أسرهن بالنفع مستقبلاً.